WIJNEN

Riesling Spätlese | Duitsland | EricSlijterij

    • € 11,99
      Per stuk

Droge witte wijn (trocken) gemaakt van lang gerijpte riesling druiven. Hierdoor heeft hij een intense smaak en een langere afdronk. Deze Riesling heeft tonen van tropisch fruit, perzik, appel en hout. (75cl)

 

Combineer deze wijn met onze gerookte makreel rilette

 

Abafado | Portugal | EricSlijterij

    • € 9,99
      Per stuk

Deze dessertwijn is gemaakt van 100% Fernão Pires druiven. Hij is fris en komt het beste tot zijn recht bij ongeveer 10 graden. Hij heeft tonen van vijf, honing en een zachte structuur. (50cl)

 

Combineer deze wijn de frangipane met amandelspijs

 

Metodo Classico Blanc | Italië | Wijnhuis Rosmalen

    • € 15,50
      Per stuk

 Een wijn gemaakt van de Moscato druif. Qua karakter heeft is de wijn zacht met een fraaie mousse en tonen van meloen en amandel. Lekker om als bubbel te serveren bij een voorgerecht of als aperitief.

 

Combineer deze bubbel met een van de borrel of voorgerechten

 

Valpolicella | Italië | Wijnhuis Rosmalen

    • € 9,00
      Per stuk

Deze rode wijn smaakt naar kersen, wilde bessen en kruiden met zachte tannines en een volle body. Deze wijn past perfect bij rood en wit vlees, rijke pasta’s en rijpe kazen. (75cl)

 

Combineer deze wijn met de rollade Nederlands Rund of het piepkuiken

 

Reserve Porto | Portugal | Vughtse Wijnkoperij

    • € 19,95
      Per stuk

Een spannende Ruby port die niet heel zoet overkomt. Hij smaakt intens fruitig en heeft zachte tannines. (75cl)

 

Combineer deze port met het kaasplateau of drink hem voor de openhaard

 

Cuvée Eline | Frankrijk | Vughtse Wijnkoperij

    • € 15,00
      Per stuk

Deze rode wijn komt uit het Rhone gebied en heeft geuren van gekonfijt rood fruit, maar is ook lekker ondersteund door het eikenhout. De tonen sluiten goed aan bij vlees en wild. (75cl)

 

Combineer deze wijn met de herten tataki of de rollade Nederlands rund

 

West Coast Pale Ale | Nederland | Café Reinders

    • € 2,69
      Per stuk

Ter ere van het 25 jarig bestaan van Café Reinders hebben ze in samenwerking met Brouwerij Uiltje een West Coast Pale Ale gebrouwen (33cl)

 

Combineer dit biertje met een van de borrel gerechten